Aufgrund ihrer effizienten Nutzung des vertikalen Raums führen Hochschränke zu einer größeren Lagerfläche, ohne wertvolle Küchenbodenfläche zu beanspruchen. Dieser Aspekt kommt Unternehmen zugute, die viel Stauraum benötigen, aber nur über eine begrenzte Küchengrundfläche verfügen.

Gastrokühlschränke haben außerdem den Vorteil, dass sie leicht zugänglich und übersichtlich sind. Dies spart Zeit in geschäftigen Küchenumgebungen, da Köche keine Zeit mit der Suche nach den benötigten Zutaten verbringen müssen. 
Das ästhetische Element von Hochschränken ist ein weiteres, wenn auch oft unterschätztes, Merkmal. Moderne Hochschränke fügen sich nahtlos in das Design der Profiküche ein und tragen positiv zum gesamten Küchenambiente bei, selbst wenn sie in Bereichen mit Kundenkontakt platziert werden.

Um sicherzustellen, dass die individuellen Anforderungen jeder Profiküche erfüllt werden, bietet TEFCOLD ein vielfältiges Portfolio an Gastrokühlschränken in verschiedenen Größen.

Bei den Gastrokühlschränken mit Volltüren liegt der Schwerpunkt auf der Frischhaltung Ihrer verderblichen Waren durch genaues Temperaturmanagement. Diese Schränke sind ideal für die Lagerung von Zutaten, die frisch gehalten werden müssen, und stellen sicher, dass die Qualität und der Geschmack Ihrer Zutaten immer erstklassig sind.

Unsere Gastroglastürschränke sorgen für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Sichtbarkeit und effizienter Temperaturisolierung. Diese Schränke eignen sich für Einrichtungen, die ihre Lebensmittel ansprechend präsentieren müssen, beispielsweise Cafés, Bäckereien oder Feinkostläden. Sie eignen sich auch ideal, um in Küchenumgebungen den bestmöglichen Überblick über die Zutaten zu geben.

Die Auswahl des richtigen Hochkühlschranks für Ihre professionelle Küche erfordert eine sorgfältige Abwägung mehrerer Faktoren. Um Ihren Entscheidungsprozess zu optimieren, achten Sie unbedingt auf die folgenden Funktionen:

• Materialqualität
  Hochwertige Materialien wie Edelstahl, bekannt für seine Langlebigkeit und Robustheit, sorgen für eine lange Lebensdauer der Schränke.
  
  
• Fassungsvermögen
  Schätzen Sie Ihren Lagerbedarf ab und wählen Sie ein Modell, das den Mengen Ihrer Küche entspricht.
  
  
• Gastronorm-Maße
  Wenn Sie Gastronorm-Behälter verwenden, achten Sie darauf, ein Modell mit GN-Maßen zu wählen. Das macht das Leben viel einfacher, da Sie die Behälter direkt auf die Roste stellen können.
  
  
• Euronorm-Maße
  Das Gleiche gilt für Küchen, die Bäckereibleche verwenden. Wählen Sie in diesem Fall unbedingt ein Modell mit Euronorm-Maßen, um sicherzustellen, dass die Bleche perfekt in den Kühlschrank passen.
  
  
• Verstellbare Roste/Böden
  Es kann von großem Vorteil sein, wenn Sie Ihren Lagerraum je nach Bedarf neu anordnen können.