Kühlwannen
Kühlwannen bieten eine optimale Balance zwischen Lebensmittelsicherheit, Präsentation und Betriebseffizienz und sind somit für Gastronomiebetriebe von großem Wert. Diese Geräte wurden speziell entwickelt, um die optimale Temperatur für Speisen und Getränke aufrechtzuerhalten und gleichzeitig deren optische Attraktivität zu verbessern. Dieser doppelte Vorteil stellt sicher, dass die ausgestellten Lebensmittel appetitlich bleiben und gleichzeitig die geltenden Sicherheitsstandards einhalten.
Kühlwannen sind daher die ideale Lösung, um die Frische der Speisen am Buffet zu bewahren und gleichzeitig einen einfachen Zugang für die Gäste zu ermöglichen. Um die Hygiene und den Komfort zu verbessern, sind alle unsere Kühlwannen für GN1/1-Behältern ausgelegt.
Warum sollten Sie sich für Ihren Gastronomiebetrieb eine Kühlwanne anschaffen?
Kühlwannen bieten Vorteile, die über das bloße Kühlen von Lebensmitteln hinausgehen. Sie halten die Lebensmittelsicherheitsstandards ein, indem sie ideale Temperaturen aufrechterhalten, die das Bakterienwachstum verhindern. Gleichzeitig verbessert ihr Design die Präsentation und ermöglicht eine vielseitige Auslage verschiedenster Speisen, von Frühstücksprodukten über Salate bis hin zu kalten Desserts.
Neben dem Einsatz an Buffets in Restaurants und Hotels werden Kühlwannen auch für die einfache Bereitstellung kalter Getränke in Kantinen und Cafeterien eingesetzt.
Welche verschiedenen Arten von Kühlwannen gibt es?
Kühlwannen gibt es in verschiedenen Ausführungen, zum Einlegen, Einbau in Arbeitsplatten und integrierte Modelle, die jeweils auf bestimmte Anforderungen und Räume zugeschnitten sind. Die Kühlwannen von TEFCOLD sind alle für den Einbau in eine Theke konzipiert. Einbau-Kühlwannen eignen sich hervorragend für dauerhafte Installationen und tragen dazu bei, wertvollen Platz auf der Arbeitsfläche zu sparen.
Wichtige Merkmale, auf die Sie beim Kauf einer Kühlwanne achten sollten
Achten Sie beim Kauf einer Kühlwanne auf Faktoren wie Temperaturregelung, Größe und Fassungsvermögen, einfache Reinigung und Wartung sowie die Art des Kühlmechanismus.
- Temperaturregelung und Kühlsysteme
Kühlwannen sind mit verschiedenen Arten von Kühlsystemen erhältlich. Wenn Sie sie zur Präsentation temperaturempfindlicher Lebensmittel benötigen, empfehlen wir einen Gerät mit Umluftkühlung. Benötigen Sie eine Kühlwanne für Getränke oder weniger temperaturempfindliche Lebensmittel, wie z. B. Salate können Sie eine Kühlwanne mit statischer Kühlung verwenden. Bei dieser ist die Abkühlzeit länger, verbraucht aber andererseits weniger Energie. - Größe und Fassungsvermögen
Kühlwannen gibt es in vielen Größen. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Größe wählen, die den Anforderungen Ihres Unternehmens entspricht. - Gastronorm-Maße
Wenn Sie die Kühlwanne für Lebensmittel nutzen, sollten Sie auf Gastronorm-Maße achten. Dies stellt Kompatibilität mit anderen Küchengeräten sicher und macht das Leben viel einfacher.